Рецепт сразу не печатала, ждала когда фотка появится.
РецептЪ: собираешь по осени грибочки во лесу. Разные, подосиновики, моховички, белые, маслята... Вобщем ассорти!
Чистишь чисто их и режешь мелко. Не мою.
Потом раскладываешь порционно по пакетам, максимально удалив воздух по возможности. И в морозилку!
А зимой!!!!!!, достаешь из морозилки смёрзжиеся пакеты и готовишь одуренно пахнущую лесом и осенью грибную снедь!
Суп: наливаю в кастрюлю чистую воду, как закипит кладу туда брикет грибов , не размораживая. С момента закипания варю полчаса. Потом картошечку туда же кубиками. Пока кртошка варится до готовности , обжариваем лучок с морковкой. И добавляем зажарку за минуту до окончания варки.
Всё, суп готов! Укропчиком посыпать и мона наслаждаться!
| |
Комментарии к фотографиям
имя ник: теть юя в деревнях и н...
бензопила громко, в деревне нет ... (2)
Айс: Снято с берега в шудая...
Река Ухта. 1.6.24... (1)
tact: ...
27.05.2023г. Цвела черемуха. Как... (1)
o.vera: Классное фото!...
30.05.2024 Закат... (1)
НИКС/Ухта: Смотрю постоянно новос...
Стоянка в 2 ряда напротив Зерюно... (5)
AlexX: Не, я на велосипеде ум...
25.05.2024 Открытие мотосезона в... (6)
tact: Природа нехотя просыпа...
18 мая 2024 года. Посмотрим чере... (2)
Все комментарии